Cuisine du monde

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Embarquez pour un Voyage Culinaire au Japon !

Esteemed Citizens of Grand Saconnex

Date: Le 11 mai 2024

Le lieu:

Préparez-vous à avoir embarqué dans une aventure envoûtante pour vos papilles gustatives alors que Cuisine du Monde présentait fièrement notre événement sensationnel : Délice de la Cuisine Japonaise ! Nous avons eu le plaisir de vous accueillir le 11 mai 2024 pour une soirée remplie de saveurs riches et de traditions intemporelles du Japon.

Chez Cuisine du Monde, notre mission s’étendait bien au-delà de la simple cuisine. Nous étions engagés à promouvoir le bien-être social, à nourrir des relations durables et à favoriser l’intégration harmonieuse au sein de notre communauté multiculturelle. Nous étions ravis de partager que nos efforts ont été couronnés de succès, enrichissant la richesse de notre société vibrante.

Alors que nous avons commémoré les 160 ans du lien illustre entre la Suisse et le Japon, nous avons eu l’honneur de collaborer avec la Mission Permanente du Japon à Genève et le Consulat Japonais. Ensemble, nous nous sommes plongés dans l’essence de la culture japonaise à travers des expériences captivantes, comprenant une cuisine délicieuse, des performances envoûtantes et des activités engageantes.

Spectacle Culturel Japonais et atelier Origami.

De 16h00 à 18h30, la salle communale du Grand Saconnex a été animée par le Spectacle Culturel Japonais et l’atelier Origami. Vous avez eu l’occasion de vivre l’art de l’Origami japonais, de vous émerveiller devant des démonstrations captivantes de l’estimée Association Japonaise, et d’être enchanté par les mélodies envoûtantes interprétées par SUZUKI May et son talentueux groupe sur la flûte à bec japonaise. Vous avez également découvert l’attrait thérapeutique de l’Origami – une forme d’art qui transcende l’âge et favorise la tranquillité intérieure. De plus, vous vous êtes plongés dans l’énergie dynamique de la démonstration de Shung Do Kwan Budo – Kendo japonais.

Atelier de Cuisine Japonais.

L’excitation s’est poursuivie avec notre Atelier de Cuisine japonais dirigé par l’estimé OMOTO Takayuki et son équipe de maîtres culinaires. Vous avez été transportés dans les rues animées de Tokyo alors que vous savouriez des sushis délicieux, du succulent Yakitori, et plus encore, découvrant ainsi la véritable essence de la gastronomie japonaise comme jamais auparavant.

Nous croyions en l’inclusivité et nous nous efforcions d’offrir des opportunités à tous les membres de notre communauté de participer à nos événements. Si vous avez manqué l’occasion de vous joindre à nous, vous avez manqué une expérience unique. Nous espérions vous accueillir à nos futurs événements pour vous plonger dans une soirée de célébration culturelle, de délices culinaires et de camaraderie communautaire.

Nous nous sommes réunis pour savourer l’essence du Japon et renforcer les liens d’amitié. Merci à l’Ambassade du Japon à Berne, au Consulat Japonais de Genève, à l’Association Japonaise de Genève, à l’Association d’Arts Martiaux Japonais de Genève, au grand chef japonais Taka Omoto, et à l’individu Atsuko Ishidha pour leur aide précieuse.

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